반응형 음식6 유럽의 각 나라에 제철음식은 무엇일까? 우리나라는 제철음식을 찾아서 먹거나 이때가 되면 뭘 먹어야 하는데 하는 생각을 하는데요 문득 든 의문이 하나 있더라구요 다른나라의 제철음식은 뭐지??? 여행을 많이 다니는 사람들은 음식을 찾아다니는데 그 나라의 제철음식을 맞춰서 먹으면 어떨까 하는 생각에 찾아봤어요 우선 유럽국가들의 제철음식에 대해 알려드릴께요 유럽은 풍부한 요리 역사를 가진 대륙이며 제철 음식은 많은 유럽 요리에서 중요한 역할을 합니다. 다음은 여러 유럽 국가의 제철 음식에 대한 몇 가지 예입니다. 프랑스: 프랑스는 풍부한 요리와 제철 재료로 유명합니다. 여름에는 체리, 복숭아, 토마토, 호박과 같은 신선한 과일과 채소를 쉽게 구할 수 있습니다. 가을에는 버섯, 밤, 포도가 인기다. 겨울에는 치즈, 감자, 베이컨으로 만든 카술레 및 타.. 2023. 3. 8. 한국의 김치와 중국의 동북공정 한국의 김치 김치는 소금에 절이고 발효시킨 야채, 가장 일반적으로 배추 또는 무를 향신료, 마늘, 생강, 때로는 해산물과 혼합하여 만든 한국 전통 요리입니다. 새콤달콤한 맛이 나며 한국 요리의 주식이다. 김치의 기원은 수천 년 동안 채소를 소금에 절이고 발효시켜온 고대로 거슬러 올라간다. 사실, 김치에 대한 최초의 기록은 고려 시대인 12세기로 거슬러 올라갑니다. 한국인들이 김치에 고춧가루를 넣기 시작하면서 김치가 대중화되기 시작한 것은 조선 시대(1392-1910)입니다. 특유의 매운 맛을 내는 요리. 이 요리는 시간이 지남에 따라 다양한 야채, 향신료, 조미료가 추가되면서 발전했습니다. 20세기 초 일제강점기에는 김치가 금지되었고 한국인들은 비밀리에 김치를 만들어야 했습니다. . 1945년 한국이 해.. 2023. 3. 6. 이전 1 2 다음 반응형
