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축산에 쓰이는 미생물: 사료 효율부터 악취 저감까지, 축산 미생물의 모든 것 축산업과 미생물, 왜 중요한가?축산업은 단순히 가축을 키우는 산업이 아닙니다.사료, 소화, 위생, 환경, 생산성 등 수많은 요소가 유기적으로 맞물리는 종합 생명 산업이며, 그 중심에 ‘미생물’이 있습니다. 최근에는 친환경 축산, 무항생제 사육, 악취 저감 등 지속가능한 축산이 강조되면서, 축산용 미생물의 역할이 더욱 중요해지고 있습니다.이 글에서는 축산에서 활용되는 주요 미생물의 종류, 역할, 그리고 적용 시 기대할 수 있는 효과에 대해 구체적으로 정리해 보겠습니다.1. 축산에 사용되는 미생물의 분류와 역할축산 현장에서 사용하는 미생물은 크게 다음과 같은 목적으로 분류됩니다.1) 사료 효율 개선 및 장 건강가축의 장내 미생물 균형을 유지하고, 소화 흡수율을 높여주는 미생물입니다.유산균(Lactobacil.. 2025. 4. 15.
작물별 추천 미생물: 어떤 미생물이 어떤 작물에 좋을까? 미생물 농업, 이제는 작물별 맞춤이 중요합니다농업 현장에서 미생물은 더 이상 보조적인 자원이 아닙니다.작물의 생장 환경을 개선하고, 병해를 억제하며, 뿌리 활착을 돕는 중요한 생물학적 자원입니다. 특히 토양 속 미생물은 작물과 긴밀하게 상호작용하며, 식물의 생장, 품질, 수확량을 결정짓는 핵심 요소로 주목받고 있습니다.하지만 모든 미생물이 모든 작물에 똑같이 좋은 효과를 주는 것은 아닙니다.작물마다 요구하는 영양 조건과 생육 환경이 다르고, 그에 따라 필요한 미생물의 종류와 역할도 달라집니다. 따라서 작물별로 적합한 미생물을 선택해 맞춤형으로 활용하는 것이 필요합니다.이번 글에서는 고추, 상추, 딸기와 같은 주요 작물에 적합한 미생물들을 중심으로, 생육 단계별로 어떤 미생물이 효과적인지 소개하고, 실질적.. 2025. 4. 15.
고초균(Bacillus subtilis)의 기능과 친환경 방제 효과 고초균이란 무엇인가?고초균(Bacillus subtilis)은 토양 속에서 자연적으로 존재하는 혐기성 간균으로,스스로 포자를 형성하며 열과 자극에 강한 생존 능력을 가진 미생물입니다.우리 주변의 흙, 식물의 뿌리, 심지어 인간의 장내에서도 발견되며,특히 농업에서의 생물학적 방제(Biological Control) 역할로 주목받고 있습니다. 고초균의 주요 기능 5가지1. 병원성 균 억제고초균은 다양한 항균물질(antimicrobial compounds)을 생성합니다.예를 들어:서브틸린(Subtilin)이투린(Iturin)푸밀리신(Fengycin)이러한 물질은 곰팡이균, 세균성 병원균의 세포막을 파괴하거나영양 흡수를 방해해 병해 억제 효과를 발휘합니다.👉 대표적으로 흰가루병, 역병, 탄저병, 무름병 등을 .. 2025. 4. 15.
입단화된 토양이 좋은 이유는? 작물 생육에 최적화된 ‘흙 구조’의 비밀농사를 지어보신 분들이라면 한 번쯤 들어봤을 단어,바로 ‘입단화(粒團化)’입니다.흙이 부드럽고 고슬고슬한 상태로 잘 뭉쳐진 것을 말하는데요,이런 입단 구조를 가진 토양은작물이 튼튼하게 자라는 데 꼭 필요한 이상적인 토양 조건입니다.이번 글에서는입단화란 무엇인지,그리고 왜 작물에게 좋고, 어떻게 만들 수 있는지를알기 쉽게 설명드릴게요.입단화란 무엇인가요?‘입단’이란흙의 작은 입자(점토, 실트, 모래)가 미생물, 유기물, 점액질 등과 함께 덩어리처럼 뭉친 상태를 말합니다.이 덩어리들은 육안으로 보면동글동글한 알갱이처럼 느껴지는 구조를 하고 있고,이러한 토양을 입단화된 토양이라고 부릅니다.쉽게 말해?딱딱하고 뭉친 흙이 아니라,부드럽고 숨 쉴 수 있는 살아 있는 흙!입단화.. 2025. 4. 14.
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